I Corsi

Non c’è cosa più bella di poter trasmettere una passione agli altri!

Per questo motivo che da anni ormai ho deciso di formare tutti coloro che hanno deciso di approfondire la loro conoscenza della panificazione o, addirittura, di far carriera in questo fantastico mondo. Ho messo a disposizione una serie di corsi pratici che sin da subito vi permetteranno di fare prodotti da forno di altissima qualità.

Corso Amatoriale Pasticceria & Panificazione

  • Pizza alla pala
  • Pizza in teglia
  • Pani croccanti
  • Pani morbidi
  • Pasticceria base da forno

Corso Professionale Pasticceria & Panificazione

Scuola Tessieri

Lievito Madre in Panificazione con MetodoPezz

Panificazioni altri Cereali con MetodoPezz


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